Affacciata sul porto turistico di Cefalù, La Tavernetta offre una incantevole vista sul mare e un abbondante menu di pesce fresco, carne alla griglia, pizza e pasta fatte in casa. Il ristorante – pizzeria, gestito dalla famiglia Guercio fin dal 1966, è la destinazione preferita di famiglie e amici alla ricerca di buon cibo, buon vino e buon servizio di tradizione siciliana.

Pionieri nell’uso della tecnologia per il controllo del magazzino e per la minimizzazione delle perdite, Giuseppe e suo fratello Pasquale hanno anticipato i tempi nel decidere di investire sull’automazione dei processi di gestione del magazzino e delle comande del proprio ristorante certi di fare la scelta giusta. Da allora UniSoft ha collaborato in partnership con La Tavernetta per aiutarli a gestire la crescente complessità logistica generata dall’espansione del ristorante e dal conseguente assetto articolato su due terrazze con tavoli, due sale interne, due cucine e una pizzeria per garantire un sempre migliore servizio ai propri clienti attraverso il miglior coordinamento tra i diversi reparti di produzione.

Oggi Giuseppe conta su Servyto per assicurare che il ristorante sia flessibile ed efficiente nella personalizzazione dei piatti, veloce nel servizio e nell’accontentare i suoi clienti e sempre pronto a servire il tavolo successivo, così da poter dormire sonni tranquilli dopo una lunga e dura giornata di lavoro.